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两岸四地营养学专家汇聚“全谷物营养与健康论坛”
中国营养学会携手百事公司桂格品牌共同普及全民均衡膳食
（2016年9月24日，上海）在今天召开的“第五届两岸四地营养改善学术会议”上，中国营养学会主办的“2016全谷物营养与健康论坛”是重要环节。论坛汇聚了包括中国营养学会理事长杨月欣女士等众多两岸四地的营养学权威，大家交流并研讨了全谷物的重要性与营养价值等议题。作为积极参与全谷物食品推广以及膳食营养普及教育的燕麦领导品牌，百事公司旗下桂格品牌的营养专家也应邀参与此次论坛。
80%中国成年居民全谷物摄入不足，桂格专家详解燕麦的健康之道
针对目前中国成年居民全谷物摄入不足的现状，此次“2016全谷物与健康论坛”旨在汇聚各方权威专家共同推广普及均衡膳食。2016年5月，在中国营养学会最新修订的《中国居民膳食指南（2016）》中就明确建议，一般成年人每天应摄入50-150克全谷物食品，其中将燕麦在内的全谷物食品作为膳食宝塔中至关重要的“基础结构”进行了重点推荐。
中国营养学会理事长杨月欣表示：“我们希望通过‘全谷物营养与健康论坛’，发挥更多专家的力量，广泛传播全谷物营养知识，改善中国居民膳食健康平衡。同时，我们也愿意携手百事公司桂格品牌，进一步加强全民膳食均衡教育普及工作。我们与桂格品牌有过多次的合作，例如今年5月全民营养周期间，我们联合开设的‘全民营养课堂’就取得了很好的成效。我们希望未来能共同努力，持续地将“平衡膳食，关注健康”的理念传递给更多的中国家庭。”
论坛现场，百事公司全球营养科学总监朱一帆博士发表了“燕麦对健康的重要性”的专题演讲。他指出：“全谷物类食品，含有丰富的膳食纤维，也是提供B族维生素、矿物质和蛋白质等营养素的重要食物来源，在维持人体健康方面发挥着重要作用。因此，增加全谷物的摄入，有利于降低糖尿病、心血管疾病、肥胖和肿瘤等与膳食相关的慢性病的发病风险。”
桂格分享膳食均衡研究与推广经验，携手中国营养学会普及全谷物营养
作为全球领先的食品和饮料公司之一，百事公司一直努力为消费者提供多种多样和美味的食品和饮料产品，旗下的桂格目前是中国销量领先的热食谷物品牌。自2004年进入中国市场以来，百事公司桂格品牌的燕麦产品已经成为了千百万家庭中不可缺少的“家庭成员”。
桂格始终专注于燕麦的营养与健康，并且融合各地饮食文化，不断进行产品创新。例如，在中国市场上，桂格推出的“醇香燕麦片”将燕麦与中国传统滋补食材结合，“桂格高纤燕麦乳饮品” 是为迎合年轻白领快节奏生活而研发的首款桂格乳饮品，受到中国消费者的欢迎及喜爱。
除了不断推出健康营养的燕麦产品外，桂格也一直致力于支持中国居民膳食营养均衡教育。桂格对“护肠道、爱心脏、补充活力”的三好营养理念的推广，让更多家庭认识到燕麦的营养价值。同时，桂格也非常重视与中国营养学会这样的权威营养学机构合作，共同携手促进全谷物营养知识的普及。
除了积极推广营养健康膳食的宣教之外，桂格品牌还关注贫困地区学生的营养水平和健康意识。2015年，中国扶贫基金会、百事公司桂格品牌，联合中国营养学会共同发起了‘百事营养行动’的公益项目，为云南省昭通市贫困地区学龄儿童提供桂格营养餐，帮助增强青少年体质与健康营养知识，已经取得了积极的成效。近日，“百事营养行动”再次向中国扶贫基金会捐赠70万元人民币，这笔捐款来自百事大中华区员工的捐赠以及百事基金会的配比资金，用以共同持续推进中国中西部地区青少年营养改善行动。
关于百事公司
全球有200多个国家和地区的10多亿消费者在享用百事公司的产品。2015年百事公司的净收入超过630亿美元，得益于其互补性的食品饮料产品系列，包括菲多利休闲食品、佳得乐运动饮料、百事可乐饮料、桂格麦片食品和纯果乐果汁。百事公司旗下品牌系列中包含一系列深受消费者喜爱的食品和饮料，其中22个品牌的预估年零售额都在十亿美元以上。“百事公司的承诺”是公司的核心价值观。在实践中，“百事公司的承诺”意味着公司努力提供多种多样美味和健康的食品和饮料产品；探寻创新途径最大限度降低对环境的负面影响并节约运营成本；为全球员工提供安全且包容性的工作环境；尊重和支持所在社区，并为社区的发展贡献我们的力量。如欲了解详情，请登录www.pepsico.com和百事大中华区网站www.pepsico.com.cn。
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