百事公司发展历程
1893年，在美国北卡罗莱纳州伯恩市，年轻的药剂师科尔贝•布莱德汉姆（Caleb Bradham）试验时发现了一种新口味，深受苏打柜台顾客的喜爱。他由此意外发明了一种由可乐果、香草和珍贵精油混合而成的碳酸饮料，取名为“布莱德（Brad）饮料”。1898年8月28日，科尔贝将其易名为“百事可乐” (Pepsi-Cola) ，这种饮料能够发挥类似胃蛋白酶的功能，有助于消化。1902年，科尔贝创建了百事可乐公司。起初，科尔贝自己将浆液混合配制，通过苏打柜台出售。后来他意识到一个巨大的商机的存在——将百事可乐灌装起来，这样各地的人们就都可以享用到。
大约70年后，百事可乐公司于1965年与休闲食品巨头菲多利(Frito-lay)合并，正式更名为百事公司。从1977年开始，百事公司进军快餐业，先后将必胜客(Pizza Hut)、Taco Bell和肯德基(KFC)收归麾下，进入多元化经营的高峰。
为了将市场经营重点重新回归饮料和休闲食品，百事公司于1997年10月做出重大战略调整，将拥有必胜客、Taco Bell和肯德基的餐厅业务从公司分离出去，使之成为一家独立的上市公司，即百胜全球公司（现名为Yum!）。
多年来，百事公司在保证良好财务绩效的同时，不断发扬创新精神以满足市场的需求。1998年，百事公司收购了世界著名的Tropicana果汁饮料公司，大大丰富了产品线。2001年，百事公司又与世界著名的食品公司Quaker公司合并，并通过此次收购，将一流运动饮料品牌佳得乐（Gatorade）归入百事旗下。 1992年，百事公司与Thomas J. Lipton结成战略伙伴关系，在北美市场生产即饮茶饮料品牌——立顿茶 (Lipton) ，并于2003年将这一北美市场最大、最成功的即饮茶的合作关系推向了全球。
2010年，百事公司还收购了两家最大的灌装厂——百事装瓶集团 (PBG) 和百事美洲公司（PA），这项收购很大程度上增强了百事公司在北美和欧洲的饮料业务实力。
2011年，百事公司以42亿美元收购了俄罗斯食品饮料领先品牌维姆•比尔•丹公司。这项收购使得百事公司成为俄罗斯最大的食品和饮料生产商，并成为该国快速发展的乳制品市场的领导者，同时将使百事公司在东欧及中亚的重要市场上有所建树。此次收购也使百事营养及功能性食品饮料的全球年收入从现在的100亿美元提升至约130亿美元，并使其进一步兑现营养食品饮料业务规模到2020年前达到300亿美元的战略目标。
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